Zdjęcia jedzenia na ekrany w kawiarni

Fotografia kulinarne to bardzo smaczna dziedzina fotografii. Na pierwszy rzut oka może się wydawać prosta, bo przecież każdy robi zdjęcia jedzenia, nawet na Instagramie, aby pochwalić się nowym przepisem na marmoladę ananasową. Jednak, aby wykonać zdjęcia reklamowe dla sieci kawiarni, musieliśmy zmierzyć się z nie lada wyzwaniem.

Wstęp

Na początku współpracy klient przestawił brief określający stylistykę zdjęć oraz listę produktów, których miała dotyczyć sesja. Wśród nich znalazły się między innymi kawy, napoje gorące, przekąski oraz pizze.

Niektóre z nich były dostarczone na ciemnym tle jako kompozycje, natomiast pozostała część została dostarczona jako wyszparowane pliki PSD wraz z naturalnym cieniem na osobnej warstwie.

Sesja zakładała przygotowanie zdjęć do wykorzystania na ekranach w kawiarni. Naszym zadaniem było dostarczenie materiału, natomiast późniejszym tworzeniem grafik i animacji zajmował się wewnętrzny zespół grafików klienta.

Sesja

Sesja została zrealizowana w jednym z pomieszczeń udostępnionym przez klienta. Niezwykle ważne jest aby wykonywać zdjęcia jedzenia natychmiast po przyrządzeniu lub nawet dodawać ostatnie elementy “układanki” tuż przed wyzwoleniem migawki.

Scenografia

Na sesję udaliśmy się z zestawem naszych teł oraz akcesoriów do fotografii kulinarnej. Większość zdjęć została wykonana na płycie meblowej będącej imitacją ciemnego marmuru. Jako akcesoria posłużyły deseczki z naszej kolekcji, koszyczki na frytki, pojemniczki na sosy oraz nieodzowne przy zimnych napojach akrylowe kostki lodu w różnych rozmiarach.

Oświetlenie

Do oświetlenia sceny wykorzystaliśmy dwie studyjne lampy błyskowe. Jedna z lamp wyposażona była w softbox 70x100 i była ustawiona z prawej strony oświetlając produkty od boku. Druga lampa została wyposażona w wrota z gridem i odpowiadała za światło kontrowe.

W przypadku zdjęć kulinarnych to właśnie kontra odpowiada za smakowite połyskiwanie niektórych produktów.

Przebieg sesji

Sesję wykonywaliśmy z wykorzystaniem tetheringu, który umożliwił recenzowanie zdjęć na ekranie komputera bezpośrednio po wykonaniu zdjęcia. Dało to możliwość zobaczenia wszelkich niedociągnięć i wprowadzenie szybkich poprawek w scenografii.

Podczas sesji kilkukrotnie zmienialiśmy kąt pod którym robiliśmy zdjęcia. Dla napojów i niektórych deserów aparat ustawiony był poziomo, dla przekąsek pod kątem 45 stopni natomiast pizzę fotografowaliśmy od góry.

Postprodukcja

W pierwszej fazie wszystkie zdjęcia poddaliśmy korekcji kolorystycznej. Następnie zdjęcia przeszły przez fazę retuszu. Na tym etapie usunęliśmy wszystkie niepotrzebne paproszki, a w przypadku niektórych produktów zastosowaliśmy bardziej zaawansowany retusz w postaci uzupełnienia ubytków lub podmiany elementów.

W przypadku zdjęć bez tła po retuszu przygotowaliśmy dwa zaznaczenia. Jedno zaznaczenie obejmowało wszystkie produkty, natomiast drugie skupiało się na cieniu.